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Aiguisage
Machen Sie sich das Schärfen Ihrer Messer leicht mit Flume! Nutzen Sie verschiedene Möglichkeiten des Schärfens: Messerschärfmaschinen, Diamantschleifer oder Schleifstein. Ob grob oder fein, hier finden Sie die perfekte Lösung.
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Taylor's Eye pour affûter et aiguiser les couteaux en acier et en céramique. 3 étapes. Tirez les lames émoussées 3 à 4 fois à travers les affûteuses en carbure de tungstène, puis tirez avec les tiges en céramique fines en tirant la lame 2 à 3 fois. Pour une déduction particulièrement fine, les lames peuvent être meulées directement avec les tiges diamantées. Matériau en caoutchouc antidérapant pour un travail en toute sécurité à table. Dimensions: 20 cm.
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• Fester, rutschsicherer Silikonbelag auf der Unterseite, robuster, ovaler und ergonomischer Griff, hohe Sicherheit.
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• Einstellbarer Schärf- und Abziehwinkel mit eingebauter Feder, hält den Winkel von 22° bis 46° beim Schärfen.
Eigenschaften:
1. Grobschliff mit der Spitze nach unten.
2. Feines Abziehen mit der Spitze nach oben.
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Anleitung:
• Drücken und schieben Sie den Messerabsatz in den Schlitz des Schärfers.
• Schritt 1: Grobes Schärfen - Mit der Messerspitze nach unten in einem Winkel von 15 bis 45 Grad das Messer durchziehen. Wiederholen Sie dies 3-8 mal, bis die Messerklinge scharf ist
• Schritt 2 - Feinschliff. Mit der Messerspitze nach oben das Messer mit leichtem Druck im Winkel zwischen 15 bis 45 Grad durchziehen. Wiederholen Sie dies 3-5 mal.
• Bei Messern mit Wellenschliff: Winkel von etwa 30° annehmen. Halten Sie die Klinge gerade, ohne sie zu verdrehen.
• Wischen Sie die Metallspäne vom Messer ab, wenn Sie fertig sind.
Achtung!
• Nicht Spülmaschinengeeignet!
• Halten Sie den Messerschärfer nichts in Wasser!
• Stellen Sie sicher, dass die Metallspäne nach dem Gebrauch entfernt werden.
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